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【今日精选】 华容豆筋

华容豆筋的基本介绍豆筋的生产材料是黄豆,黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍,其形状就像一根棍子,因此当地人就俗称...

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华容豆筋

华容豆筋

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华容豆筋的基本介绍豆筋的生产材料是黄豆,黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍,其形状就像一根棍子,因此当地人就俗称...

南方名贵药材---春砂仁

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阳春出产的春砂仁,是地道的中国春砂仁,属芳香性的南方名贵药材。《中国药学大辞典》记载:阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。春砂仁是姜科常...

平江炸肉

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平江炸肉的基本介绍平江炸肉,不是肉的平江炸肉,是携带浓厚地方风味的油炸面点食品。即油炸面粉坨,外脆内酥,金黄盖色,是平江情席头碗菜。刚炸出的炸肉是非常好的点...

张谷英油豆腐

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张谷英油豆腐的基本介绍张谷英村,豆腐作坊随处可见。由于几乎家家都会做豆腐,特别是在春节的时候,村民可以炮制一桌豆腐宴。据了解张谷英村有100多种豆腐的做法,被叫...

平江油茶

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平江油茶的基本介绍油茶是平江的特点资源,种植历史悠久,在明清时期,就成为平江的四大特产之一。油茶是一种亚热带树种,受自然、地域条件限制较强。平江地处中亚热带...

岳阳美食:洞庭银鱼

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洞庭银鱼洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具备宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。除此之外...

岳阳美食:三塘甜酸荞头

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三塘甜酸荞头三塘甜酸荞头以当地产的荞头为材料精制而成,以白、圆、脆、肉紧而闻名,具备开胃、防暑、助消化之功能。...

纸扇

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纸扇纸扇骨小纸薄而透明,一把纸扇要经过不少道工序才能制成。...